5月16日
新銘柄 カンブライアさんの深煎り
追加しました!
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エチオピア シャキソ村の皆さんの中煎り100g
¥900
【原産国】シダモ・グジ・シャキソ村 【精製】ナチュラル 【品種】在来種 エチオピアでも有名な生産地のシャキソ村はエチオピアがお好きな方なら一度は聞いたこともあるかと思います。 エチオピアのナチュラル製法らしい甘く、どこかパッションフルーツやバナナのような甘い香り。 酸味自体もとてもまろやかなので普段浅煎りの珈琲を飲まない方にも浅煎り入門編としておススメできる銘柄です。 tesfaya氏は2000年から2004年の4年間に連続しておきたシャキッソ村の山火事の鎮火後に、残ったごく僅かな森林と広大な土地を5ヘクタールを購入し、その残った森林を保護と再生を願い自身でコーヒーとシェードツリーを播種・栽培し、有機栽培でのコーヒー生産を始めました。2006年に初の収穫を迎えてからは地域の小規模農家さん達と共に品質の向上、安定に力を注ぎ続け、多くの農家さんを巻き込みながら規模を拡大していきました。
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エチオピア シャキソ村の皆さんの中煎り200g
¥1,800
【原産国】シダモ・グジ・シャキソ村 【精製】ナチュラル 【品種】在来種 エチオピアでも有名な生産地のシャキソ村はエチオピアがお好きな方なら一度は聞いたこともあるかと思います。 エチオピアのナチュラル製法らしい甘く、どこかパッションフルーツやバナナのような甘い香り。 酸味自体もとてもまろやかなので普段浅煎りの珈琲を飲まない方にも浅煎り入門編としておススメできる銘柄です。 tesfaya氏は2000年から2004年の4年間に連続しておきたシャキッソ村の山火事の鎮火後に、残ったごく僅かな森林と広大な土地を5ヘクタールを購入し、その残った森林を保護と再生を願い自身でコーヒーとシェードツリーを播種・栽培し、有機栽培でのコーヒー生産を始めました。2006年に初の収穫を迎えてからは地域の小規模農家さん達と共に品質の向上、安定に力を注ぎ続け、多くの農家さんを巻き込みながら規模を拡大していきました。
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ブラジル カンブライアさんの深煎り 100g
¥950
【生産国】ブラジル ミナス・ジェライス州 カンポ・ダス・ヴェルテンチス サント・アントニオ・ド・アンパーロ 【生産処理】ナチュラル 【品種】イエローブルボン 深煎りといえば大変人気のブラジル。 今回は店主も好きなブラジルの名門農園 サマンバイア農園の珈琲です。 とても穏やかな香りと味わいで大変今回の珈琲も店主の好みの味で 普段飲みに最適な味わいだといえます。 あまり苦味を出さないように浅めの深煎りにしたので苦みが強すぎるのが苦手という方にもおすすめです。 サマンバイア農園は1896年から100年以上にわたって珈琲栽培をおこなっている歴史ある農園です。 サマンバイア農園のナチュラル製法の珈琲は素晴らしい甘さはもちろんのこと、ほかのナチュラルに比べて味の綺麗さが特徴だと言われています。 高品質なナチュラル製法ならではの後味の綺麗さにも着目していただきたいと思います。
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ブラジル カンブライアさんの深煎り 200g
¥1,900
【生産国】ブラジル ミナス・ジェライス州 カンポ・ダス・ヴェルテンチス サント・アントニオ・ド・アンパーロ 【生産処理】ナチュラル 【品種】イエローブルボン 深煎りといえば大変人気のブラジル。 今回は店主も好きなブラジルの名門農園 サマンバイア農園の珈琲です。 とても穏やかな香りと味わいで大変今回の珈琲も店主の好みの味で 普段飲みに最適な味わいだといえます。 あまり苦味を出さないように浅めの深煎りにしたので苦みが強すぎるのが苦手という方にもおすすめです。 サマンバイア農園は1896年から100年以上にわたって珈琲栽培をおこなっている歴史ある農園です。 サマンバイア農園のナチュラル製法の珈琲は素晴らしい甘さはもちろんのこと、ほかのナチュラルに比べて味の綺麗さが特徴だと言われています。 高品質なナチュラル製法ならではの後味の綺麗さにも着目していただきたいです。
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イエメン ハラズの皆さんの深煎り 200g
¥1,900
【生産国】イエメン サナア マナーカ 西ハラズ地域 【生産処理】ナチュラル 【品種】ダワイリ、ジャディ、ウダイニ 昔からの人気銘柄として存在はしていますが安定供給が難しく見かけるのが難しいイエメン。 アフリカの銘柄にもない、スパイシーさ、重ための赤ワインのようなボディ。 コーヒーの起源とも言われているイエメンの珈琲のこの機会にぜひ飲んでみていただきたいと思います。 品質の高いコーヒーを作り、より多くの人にイエメンのコーヒーを届けたいと活動しているのが、アル・モガヘッド・タレックさんです。 イエメン出身のタレックさんは、2014年に日本の大学に留学されました。 ちょうどその頃から、母国イエメンでは内戦が激化しました。 イエメンに住む家族と電話する度に空爆の音が鳴り響いていたそうです。母国のために何ができるのか、タレックさんは考えました。 「コーヒーが、内戦で疲弊したイエメンの経済を救うかもしれない。そして、コーヒー栽培できちんと生活ができるようになれば、カート(麻薬のようなもの)の乱用も減るはず。」 そんな思いから、大学卒業後に日本人とともに「モカオリジンズ社」を立ち上げました。 社名のモカオリジンズには、「イエメンのモカ港がコーヒー輸出の起源である」という意味が込められています。 農家さんと一緒にコーヒー作りに取り組むのは、現地に住むタレックさんの兄、コサイさん。タレックさん兄弟は、「市場価値の高いスペシャルティコーヒーを作り、高値で売ることができれば、農家に多くの利益を還元できる」と考えました。 高値で売れるコーヒーを作るためには、徹底した品質管理が必要になります。特に重要なのが収穫の際、しっかりと熟したコーヒーチェリーだけを選んで収穫することです。それは、農家さんにとってはとても手間のかかることなのですが、コサイさんは、農家さんに向けて何度も発信し、呼びかけ続けました。今では多くの農家さんがコーヒーチェリーの収穫のタイミングを守るようになり、品質の揃ったコーヒーが作れるようになりました。 このような農家さんたちのたゆまぬ努力が、品質の高いおいしいコーヒーを作り出しているのです。 「助けは、求めていないんです。」とタレックさんは言います。 おいしくて品質の高いイエメンのコーヒーが評価され、多くの人に楽しんでもらうことが、イエメンの国の経済や戦下を生きる人々のためになる。 イエメンに平和が訪れること、そしてコーヒーを通して多くの方にイエメンを身近に感じていただけることを祈りながら、お召し上がりください。
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イエメン ハラズの皆さんの深煎り 100g
¥950
【生産国】イエメン サナア マナーカ 西ハラズ地域 【生産処理】ナチュラル 【品種】ダワイリ、ジャディ、ウダイニ 昔からの人気銘柄として存在はしていますが安定供給が難しく見かけるのが難しいイエメン。 アフリカの銘柄にもない、スパイシーさ、重ための赤ワインのようなボディ。 コーヒーの起源とも言われているイエメンの珈琲のこの機会にぜひ飲んでみていただきたいと思います。 品質の高いコーヒーを作り、より多くの人にイエメンのコーヒーを届けたいと活動しているのが、アル・モガヘッド・タレックさんです。 イエメン出身のタレックさんは、2014年に日本の大学に留学されました。 ちょうどその頃から、母国イエメンでは内戦が激化しました。 イエメンに住む家族と電話する度に空爆の音が鳴り響いていたそうです。母国のために何ができるのか、タレックさんは考えました。 「コーヒーが、内戦で疲弊したイエメンの経済を救うかもしれない。そして、コーヒー栽培できちんと生活ができるようになれば、カート(麻薬のようなもの)の乱用も減るはず。」 そんな思いから、大学卒業後に日本人とともに「モカオリジンズ社」を立ち上げました。 社名のモカオリジンズには、「イエメンのモカ港がコーヒー輸出の起源である」という意味が込められています。 農家さんと一緒にコーヒー作りに取り組むのは、現地に住むタレックさんの兄、コサイさん。タレックさん兄弟は、「市場価値の高いスペシャルティコーヒーを作り、高値で売ることができれば、農家に多くの利益を還元できる」と考えました。 高値で売れるコーヒーを作るためには、徹底した品質管理が必要になります。特に重要なのが収穫の際、しっかりと熟したコーヒーチェリーだけを選んで収穫することです。それは、農家さんにとってはとても手間のかかることなのですが、コサイさんは、農家さんに向けて何度も発信し、呼びかけ続けました。今では多くの農家さんがコーヒーチェリーの収穫のタイミングを守るようになり、品質の揃ったコーヒーが作れるようになりました。 このような農家さんたちのたゆまぬ努力が、品質の高いおいしいコーヒーを作り出しているのです。 「助けは、求めていないんです。」とタレックさんは言います。 おいしくて品質の高いイエメンのコーヒーが評価され、多くの人に楽しんでもらうことが、イエメンの国の経済や戦下を生きる人々のためになる。 イエメンに平和が訪れること、そしてコーヒーを通して多くの方にイエメンを身近に感じていただけることを祈りながら、お召し上がりください。
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ミャンマー ボンボ村の皆さんの深煎り 100g
¥950
近年生産国として力をつけているミャンマー。 アジアのなかでもクリーンな味わいを持っており、店主のお気に入りです。 穏やかな苦味とカカオのような香ばしいながらも甘い香りが特徴。 飲み疲れないゆっくりと毎日飲みたくなるような味わいだと思います。 バングラデシュ国境にほど近いミャンマーの新興生産地であるガぺ。 自然林豊かなこの地域では絶滅危惧種のホーンビルやテナガザルなども生息しています。 今回のこちらの珈琲の売上の一部は周辺地域の農家さんの援助になっており、農家さんたちが必要以上な焼き畑を行わないようにすることで自然環境の保護にもつながってます。
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ミャンマー ボンボ村の皆さんの深煎り 200g
¥1,900
近年生産国として力をつけているミャンマー。 アジアのなかでもクリーンな味わいを持っており、店主のお気に入りです。 穏やかな苦味とカカオのような香ばしいながらも甘い香りが特徴。 飲み疲れないゆっくりと毎日飲みたくなるような味わいだと思います。 バングラデシュ国境にほど近いミャンマーの新興生産地であるガぺ。 自然林豊かなこの地域では絶滅危惧種のホーンビルやテナガザルなども生息しています。 今回のこちらの珈琲の売上の一部は周辺地域の農家さんの援助になっており、農家さんたちが必要以上な焼き畑を行わないようにすることで自然環境の保護にもつながってます。
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コロンビア プラナダス組合の中深煎り 200g
¥1,900
【原産国】コロンビア トリマ県プラナダス 【品種】ティピカ、コロンビア、カツーラ 【生産処理】ウォッシュ 昨年も取り扱っていたコロンビアの同銘柄です。 苦味も酸味もほどよくあるような 毎日でも飲めるような味わいに仕上げました。 スペシャルティーコーヒー業界で知らない方はいないのでは、というほど有名なカフェグランハ・ラ・エスペランサ。 コロンビア中西部バジェデルカウカに位置し、コロンビアに初めてゲイシャ種を植えた生産者として知られ、毎年ハイレベルなコーヒーを生産している名門の名にふさわしい生産者グループです。 はじまりは1945年、フアン・アントニオ・エレーラが奥さんと働いていたポトシ農園で、既存のティピカ種に加えイエローブルボン、レッドブルボン、カツーラの3品種の栽培をはじめたことがきっかけでカフェグランハ・ラ・エスペランサが誕生しました。 その後も栽培を拡大するため、トルヒーヨ地方にラ・エスペランサ農園を取得。現在はセロ アスール、ラスマルガリタス、ハワイを加えた5つの農園を管理し、ゲイシャ種、パカマラ種、ラウリーナ種など、各農園の環境にあう様々な品種を栽培しています。 現在はフアンさんの14人いるお子さんの1人、息子のリゴベルトさんが3代目農園主としてまとめあげ、ピッキングから収穫後の精製まで非常に厳格な基準と先進的な取り組みを行い、毎年クオリティの高さを追求したコーヒーづくりに取り組まれています。
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コロンビア プラナダス組合の中深煎り 100g
¥950
【原産国】コロンビア トリマ県プラナダス 【品種】ティピカ、コロンビア、カツーラ 【生産処理】ウォッシュ 昨年も取り扱っていたコロンビアの同銘柄です。 苦味も酸味もほどよくあるような 毎日でも飲めるような味わいに仕上げました。 スペシャルティーコーヒー業界で知らない方はいないのでは、というほど有名なカフェグランハ・ラ・エスペランサ。 コロンビア中西部バジェデルカウカに位置し、コロンビアに初めてゲイシャ種を植えた生産者として知られ、毎年ハイレベルなコーヒーを生産している名門の名にふさわしい生産者グループです。 はじまりは1945年、フアン・アントニオ・エレーラが奥さんと働いていたポトシ農園で、既存のティピカ種に加えイエローブルボン、レッドブルボン、カツーラの3品種の栽培をはじめたことがきっかけでカフェグランハ・ラ・エスペランサが誕生しました。 その後も栽培を拡大するため、トルヒーヨ地方にラ・エスペランサ農園を取得。現在はセロ アスール、ラスマルガリタス、ハワイを加えた5つの農園を管理し、ゲイシャ種、パカマラ種、ラウリーナ種など、各農園の環境にあう様々な品種を栽培しています。 現在はフアンさんの14人いるお子さんの1人、息子のリゴベルトさんが3代目農園主としてまとめあげ、ピッキングから収穫後の精製まで非常に厳格な基準と先進的な取り組みを行い、毎年クオリティの高さを追求したコーヒーづくりに取り組まれています。
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エルサルバドル リマさんの浅煎り 200g
¥2,600
【原産国】エルサルバドル サンタ·アナ県 カントン·パロ·デ·カンパナ ラス·ラデラス農園 【精製】ハニー 【品種】パカマラ 温州みかんのような甘さと爽やかさを両立したコーヒー。 良い酸のジューシーさを感じたい方にオススメです。 普段より少し粉量を増やしてコーヒーを淹れていただくとさらに美味しくなると思います。 2005年にサンタ・アナ火山が噴火した際、ラス・ラデラス農園は火山灰に覆われました。こ れを境に、ラス・ラデラス農園は全面的に有機栽培へ切り替えを行いました。この時、もとも と農園内に生えていたシェードツリーが植え直され、あわせてクルミやヒノキ、ジャカランダ といった木も植えられました。これらの木々が農園内に広大な林を形成し、コーヒーの生育に 好ましい日陰を生み出しています。森林伐採が進むなか、ラス・ラデラス農園のように天然の 日陰を持つコーヒー農園は、エルサルバドルに残された森林のうち、大きな部分を占めていま す。
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エルサルバドル リマさんの浅煎り 100g
¥1,300
【原産国】エルサルバドル サンタ·アナ県 カントン·パロ·デ·カンパナ ラス·ラデラス農園 【精製】ハニー 【品種】パカマラ 温州みかんのような甘さと爽やかさを両立したコーヒー。 良い酸のジューシーさを感じたい方にオススメです。 普段より少し粉量を増やしてコーヒーを淹れていただくとさらに美味しくなると思います。 2005年にサンタ・アナ火山が噴火した際、ラス・ラデラス農園は火山灰に覆われました。こ れを境に、ラス・ラデラス農園は全面的に有機栽培へ切り替えを行いました。この時、もとも と農園内に生えていたシェードツリーが植え直され、あわせてクルミやヒノキ、ジャカランダ といった木も植えられました。これらの木々が農園内に広大な林を形成し、コーヒーの生育に 好ましい日陰を生み出しています。森林伐採が進むなか、ラス・ラデラス農園のように天然の 日陰を持つコーヒー農園は、エルサルバドルに残された森林のうち、大きな部分を占めていま す。
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タイ スーポンさんの中煎り100g
¥1,000
【原産国】タイ チェンライ県メースアイ地区 【精製】ナチュラル 【品種】カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ エチオピアやコロンビアなど良いナチュラルの珈琲を生産する地域にもひけをとらないタイの珈琲です。 ベリー系の甘い香りや冷めてくると洋酒を思わせる芳醇な香りも感じられます。 コーヒーからコミュニティに変革を起こそうと活動している農園主Suponさん。学生の頃宗教学を学ぶためにドイチャンを離れ、どうすれば彼が住むこの周辺のコミュニティを活性化できるかということを学んだそうです。2012年に帰郷し、Sirinya Coffee農園を承継。コーヒーのことを一から学びました。そしてコーヒーが段階を経るごとに価値を上げることができ、大きなインパクトを生むことができることを知り、スペシャルティ品質のコーヒーを作れるように地域農家さんにも指導し始めました。Suponさんにとってコーヒーとは、村・地域・環境を守るための手段であり、そのための品質向上は欠かさずにおこなっている生産者さんです。 今回、こちらの珈琲はいつもお世話になっている商社さんのコネクトプロジェクトで購入させていただきました。 コネクトプロジェクトについて↓ コーヒーの産地は有名な地域だけではありません。アジアでも、アフリカでも、中南米でも、まだ知られていない農園がたくさんあります。品質に対する向上心、環境への配慮、地域への貢献。それぞれの想いと熱意を持ってオリジナリティあふれる豆をつくる農園と、つながってみませんか。 このプロジェクトでは、「事前予約制」という形で輸出される前のサンプルからとっておきの豆を選べます。生産者さんにとっては、日本市場へのアクセスが容易になり、コーヒー栽培への意欲向上につながるとともに、継続的な環境配慮の取り組みや精選技術の向上が期待できます。また、海ノ向こうコーヒーのパートナー会社を介すことにより、難しい輸出業務が簡易化されます。 「産地に生きる人たちと、そしてコーヒーに関わる全ての人たちと"一緒に"つくっていこう、つながっていこう」 そんな意味を込めて、Co-NECT PROJECT(コネクトプロジェクト)と名付けました。 今後もこちらのプロジェクトの商品は定期的に購入させていただけたらいいなと思っています。
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タイ スーポンさんの中煎り200g
¥2,000
【原産国】タイ チェンライ県メースアイ地区 【精製】ナチュラル 【品種】カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ エチオピアやコロンビアなど良いナチュラルの珈琲を生産する地域にもひけをとらないタイの珈琲です。 ベリー系の甘い香りや冷めてくると洋酒を思わせる芳醇な香りも感じられます。 コーヒーからコミュニティに変革を起こそうと活動している農園主Suponさん。学生の頃宗教学を学ぶためにドイチャンを離れ、どうすれば彼が住むこの周辺のコミュニティを活性化できるかということを学んだそうです。2012年に帰郷し、Sirinya Coffee農園を承継。コーヒーのことを一から学びました。そしてコーヒーが段階を経るごとに価値を上げることができ、大きなインパクトを生むことができることを知り、スペシャルティ品質のコーヒーを作れるように地域農家さんにも指導し始めました。Suponさんにとってコーヒーとは、村・地域・環境を守るための手段であり、そのための品質向上は欠かさずにおこなっている生産者さんです。 今回、こちらの珈琲はいつもお世話になっている商社さんのコネクトプロジェクトで購入させていただきました。 コネクトプロジェクトについて↓ コーヒーの産地は有名な地域だけではありません。アジアでも、アフリカでも、中南米でも、まだ知られていない農園がたくさんあります。品質に対する向上心、環境への配慮、地域への貢献。それぞれの想いと熱意を持ってオリジナリティあふれる豆をつくる農園と、つながってみませんか。 このプロジェクトでは、「事前予約制」という形で輸出される前のサンプルからとっておきの豆を選べます。生産者さんにとっては、日本市場へのアクセスが容易になり、コーヒー栽培への意欲向上につながるとともに、継続的な環境配慮の取り組みや精選技術の向上が期待できます。また、海ノ向こうコーヒーのパートナー会社を介すことにより、難しい輸出業務が簡易化されます。 「産地に生きる人たちと、そしてコーヒーに関わる全ての人たちと"一緒に"つくっていこう、つながっていこう」 そんな意味を込めて、Co-NECT PROJECT(コネクトプロジェクト)と名付けました。 今後もこちらのプロジェクトの商品は定期的に購入させていただけたらいいなと思っています。
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【ディカフェ】メキシコ チアパス カフェインレス 中深煎り200g
¥1,900
キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマ。 甘さだけでなく爽やかなコーヒーだと思います。バランスよく使い勝手の良いメキシコカフェインレスに仕上がっています。 夜に召し上がるだけではなく、普段飲みとしてもお使いいただきい美味しいカフェインレスです。 *備考欄に必ず豆のままか粉かをご記入下さい。 粉をご希望の方は 『粗挽き』『中挽き』『細挽き』も必ずご記入ください。 (各挽き目は当店の基準をもとにご用意します) ※賞味期限は焙煎後一ヶ月の表記になっております。 ※焙煎後すぐに発送させていただきます。
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【ディカフェ】メキシコ チアパス カフェインレス 中深煎り100g
¥950
キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマ。 甘さだけでなく爽やかなコーヒーだと思います。バランスよく使い勝手の良いメキシコカフェインレスに仕上がっています。 夜に召し上がるだけではなく、普段飲みとしてもお使いいただきい美味しいカフェインレスです。 *備考欄に必ず豆のままか粉かをご記入下さい。 粉をご希望の方は 『粗挽き』『中挽き』『細挽き』も必ずご記入ください。 (各挽き目は当店の基準をもとにご用意します) ※賞味期限は焙煎後一ヶ月の表記になっております。 ※焙煎後すぐに発送させていただきます。
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3時のおやつブレンド 中深煎り100g(コーヒー豆)
¥850
★生産国:グアテマラ(ウォッシュド)、ブラジル(ナチュラル) ★焙煎度:中深煎り、深煎り ★焙煎人の感想 中深煎りベースのブレンドです。 ハイカカオチョコレートのような苦味の先にナッツのような香ばしさがあります。 後味に柑橘系の酸味があることでスッキリとした飲み口の珈琲です。 チョコレートやナッツ系のお菓子と合うように作りました。 是非『3時のおやつ』のおともにいかがでしょうか。 *粉をご希望の方は 『粗挽き』『中挽き』『細挽き』を必ず備考欄にご記入ください。 (各挽き目は当店の基準をもとにご用意します) ※賞味期限は焙煎後一ヶ月の表記になっております。 ※焙煎後すぐに発送させていただきますが店舗で使用する豆の焙煎業務もあり、ご注文いただいた商品の焙煎、発送まで4~7日ほどお時間いただく場合がございます。
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ご購入前に必ずお読みください【発送サイクル、送料について】
¥50
SOLD OUT
ご覧いただき、ありがとうございます。 ・発送について ご注文いただいてから一週間以内に発送いたします。(焙煎後は味を確認し、すぐに発送いたします) ・大量注文について小型の焙煎機を使用している為、お一人様のご注文が500gを超える場合上記の発送サイクルよりお時間をいただく場合があります。500g以上をご希望の場合は、ご注文前にお問い合わせより一度ご連絡下さい。 ・一回の発送につき400gまでの発送となります。500g以上ご購入いただきましたお客様は二個口での発送か、ゆうパックにて発送させていただきます。(ゆうパックの場合別途送料をいただきます) ・挽き目について挽き目は当店基準の挽き目となります。挽き目についてご相談がございましたら、お使いの抽出器具などを記載の上お問い合わせください。 ・返品・交換について当店の発送間違いによる返品は、商品到着より3日以内に未開封のままご連絡の上ご返送をお願いいたします。※食品扱いになる為、開封した商品の返品はお受けできませんのでご注意ください。※その他お客様都合の返品・交換は対応致しかねますのでご了承ください。 ・商業目的でのご購入について商業目的でのご購入(当店の珈琲豆を使用しての営利事業は全て該当)は必ず事前にご相談下さい。ご相談無く商業利用を発見した場合は、それ以降のご購入をお断りさせていただきますのでご了承下さい。
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3時のおやつブレンド 200g(コーヒー豆)
¥1,850
★生産国:グアテマラ(ウォッシュド)、ブラジル(ナチュラル) ★焙煎度:中深煎り、深煎り ★内容量:200g ※100gの販売は別ページになります。 ★焙煎人の感想 中深煎りベースのブレンドです。 ハイカカオチョコレートのような苦味の先にナッツのような香ばしさがあります。 後味に柑橘系の酸味があることでスッキリとした飲み口の珈琲です。 チョコレートやナッツ系のお菓子と合うように作りました。 是非『3時のおやつ』のおともにいかがでしょうか。 *豆のままか粉かを種類選択よりお選びください。 粉をご希望の方は、備考欄に『粗挽き』『中挽き』『細挽き』を 必ずご記入ください。 ※記載がない場合は、ペーパードリップ用でのご用意となります。 あらかじめご了承ください。
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コーヒーバッグ5個入り
¥900
お手軽に十四堂珈琲の味が楽しめるコーヒーバッグです。 使い方はとてもシンプルで大きめのマグカップかサーバーにコーヒーバッグを一ついれてお湯を200cc注ぐだけです。(この時、バッグに直接お湯をあてすぎると破れる可能性がございます。) お湯を注いでから4分間お待ちいただき、4分立ちましたらお好みの濃さになるまで上下に揺すってください。 コーヒーバッグを取り出して完成です。 その時期のオススメの深煎りと中煎りをお選びいただけます。 詳しくは在庫の一覧をご覧ください。
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オリジナルトートバッグ
¥1,410
十四堂珈琲の二周年記念グッズとして作成しました。 表面にはお店でお馴染みのキャラクター達が描かれています。 (裏面は無地です) 当店の珈琲豆100g用袋がすっぽり収まります。 厚めの生地で丈夫なので、お弁当入れやちょっとした買い物に いかがでしょうか。
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【初めての方に】十四堂珈琲初めましてセット
¥500
まだ当店の珈琲豆を飲んだことのないお客様にご用意しました。 定番の「3時のおやつブレンド」と その時オススメの珈琲豆がそれぞれ20gずつ 計3袋をセットにしたものです。 ※ご注文のタイミングや在庫状況により、深煎り·中煎りの豆の種類は変わります。 ※おひとり様 一点のみのご注文になります。 当店のそれぞれの焙煎度合の珈琲豆をお試しいただき、今後購入される際の参考にしていただけたらと思います。 *粉をご希望の方は備考欄に『粗挽き』『中挽き』『細挽き』を必ずご記入ください。 (各挽き目は当店の基準をもとにご用意します) ※賞味期限は焙煎後一ヶ月の表記になっております。 ※焙煎後すぐに発送させていただきますが店舗で使用する豆の焙煎業務もあり、ご注文いただいた商品の焙煎と発送まで4~7日ほどお時間いただく場合がございます。
道外の珈琲店で修業を積んだ店主が営む
札幌市東区の小さな珈琲屋です。
珈琲豆は聞き馴染みのある生産国のものだけでなく
あまり見かける機会の少ない生産国の豆も
積極的に取り揃えていく予定です。
当店の珈琲豆を通して、
世界中にたくさんある生産地の魅力を
お伝え出来ればと思っています。
皆さんの珈琲時間がより豊かになるよう
お手伝いができれば幸いです。
・お店のインスタアカウント
→@jyuuyondoucoffee
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