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ブラジル　アントニオさんの深煎り　100ｇ

¥950($6.02)

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【生産国】ブラジル　カルモデミナス地区マンチケラ
【生産処理】ナチュラル
【品種】イエローカトゥアイ

苦味　★★★☆☆
酸味　☆☆☆☆☆
甘み　★★☆☆☆
ボディ★★☆☆☆

深煎りといえば大変人気のブラジル。
今回は今まで買ったことのある豆ではなくまったく新しい生産者さんの珈琲です。

カカオやダークチョコのようなブラジルの深煎り珈琲の特徴が強くでています。
ミルクをいれたカフェオレや
チョコレート系のお菓子と相性が良いと思います。

マンチケラとは先住民の言葉で「雨の一滴」という意味を持ちます。
スペシャルティコーヒーの生産は100年以上の歴史を持つ、有名産地です。