2023年6月 新商品追加しました。
ブルンジ カジャブーレの皆さんの浅煎り
ペルー サントスさんの中煎り
ブラジル ドルチェ・チョコラータ深煎り
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ブラジル エディソンさんの深煎り 100g
¥950
【生産国】ミナス・ジェライス州 ノーヴァ・レゼンデ地区 【生産処理】ナチュラル 【品種】トパジオ 深煎りといえば大変人気のブラジル。 主にブラジルでよく見受けられるトパジオという品種ですが 個人的にはトパジオのコーヒーは後味の甘さが強く出やすい印象があります。 今回のロットもどこかフルーティさを感じさせる深煎りになっています。 過去には二度 エディソンさんの農園は霜の影響で壊滅的な被害を被ったこともありましたが エディソンさんと妻のケルリさんの長年の努力の甲斐もあり、ゴーリタ農園を今日まで経営しています。 妻のケルリさんは主に収穫後の仕事を担当して、夫婦ともに高品質なコーヒー生産を続けています。
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ブラジル エディソンさんの深煎り 200g
¥950
【生産国】ミナス・ジェライス州 ノーヴァ・レゼンデ地区 【生産処理】ナチュラル 【品種】トパジオ 深煎りといえば大変人気のブラジル。 主にブラジルでよく見受けられるトパジオという品種ですが 個人的にはトパジオのコーヒーは後味の甘さが強く出やすい印象があります。 今回のロットもどこかフルーティさを感じさせる深煎りになっています。 過去には二度 エディソンさんの農園は霜の影響で壊滅的な被害を被ったこともありましたが エディソンさんと妻のケルリさんの長年の努力の甲斐もあり、ゴーリタ農園を今日まで経営しています。 妻のケルリさんは主に収穫後の仕事を担当して、夫婦ともに高品質なコーヒー生産を続けています。
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【初めての方に】十四堂珈琲初めましてセット
¥500
まだ当店の珈琲豆を飲んだことのないお客様にご用意しました。 定番の「3時のおやつブレンド」と その時オススメの珈琲豆がそれぞれ20gずつ 計3袋をセットにしたものです。 ※ご注文のタイミングや在庫状況により、深煎り·中煎りの豆の種類は変わります。 ※おひとり様 一点のみのご注文になります。 当店のそれぞれの焙煎度合の珈琲豆をお試しいただき、今後購入される際の参考にしていただけたらと思います。 *粉をご希望の方は備考欄に『粗挽き』『中挽き』『細挽き』を必ずご記入ください。 (各挽き目は当店の基準をもとにご用意します) ※賞味期限は焙煎後一ヶ月の表記になっております。 ※焙煎後すぐに発送させていただきますが店舗で使用する豆の焙煎業務もあり、ご注文いただいた商品の焙煎と発送まで4~7日ほどお時間いただく場合がございます。
道外の珈琲店で修業を積んだ店主が営む
札幌市東区の小さな珈琲屋です。
珈琲豆は聞き馴染みのある生産国のものだけでなく
あまり見かける機会の少ない生産国の豆も
積極的に取り揃えていく予定です。
当店の珈琲豆を通して、
世界中にたくさんある生産地の魅力を
お伝え出来ればと思っています。
皆さんの珈琲時間がより豊かになるよう
お手伝いができれば幸いです。
・お店のインスタアカウント
→@jyuuyondoucoffee
お店で提供するメニューについてや
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