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ミャンマー ユアンガン 深煎り 200ｇ
¥1,900
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【生産地】シャン州 ユアンガン地区
【生産処理】ハニー
【品種】カツーラ、カツアイ、サンラモン
当店では定番になりつつあるミャンマーの珈琲。
とくにこのユアンガンの珈琲は年々品質の高まりを感じています。
今回のハニー製法は深煎りに向いている甘さを持っており、ヘーゼルナッツのような甘い香りも持っています。
後味のキレもよく飲み終わりがすっきりとした深煎りです。
おススメの抽出温度は８５℃
少し粉量を多めにし濃く抽出してミルクと合わせるのもオススメです。
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