ブログを始めて定期的に更新するぞ！と意気込んでおりましたが

気が付いたら最終更新日は今年の２月・・・

さっそくさぼってしまい大変申し訳ございませんでした。

３月、４月となにをしていたのかと聞かれますと・・・

正直なにをしていたのかまったく覚えていません。

講座は積極的に行っていたのは覚えているのですが笑

さて、そんなことはさておき

最近は札幌でも気温が高くなりつつあります。

店舗でのご注文もアイスコーヒーが増えてきました。

アイスコーヒーといえば深煎りと思われる方も多いと思いますが

店主は浅煎りや中煎りの銘柄もアイスコーヒーにおすすめです。

今ですとタイのスーポンさんの中煎りやエチオピアのシャキソ村など華やかな銘柄は

冷やすことによって酸味もシャープになり、また華やかな香りと相性が良いのでおススメです。

次回は当店のアイスコーヒーの淹れ方でもあげてみようかなと思います。

次回もお楽しみに。