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エチオピア　タミルさんの中煎り１００g

¥1,000 税込

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【原産国】エチオピア　カッファ地方　ボンガ　ウィシュウィシュ村
【精製】ウォッシュ
【品種】在来種

人気のエチオピアのコーヒーですが今までのシャキソやチェルベサ村のコーヒーとは少し違い、フルーティよりもフローラルな香りがありつつ
後味の甘さがウォッシュのコーヒーにしては強い印象があります。

コーヒーの起源ともいえるカッファ地方。
ウィシュウィシュ村の近くにあるマンキラ村には『全てのコーヒーの始まりの木』として
村人に代々大切に守り継がれてきた伝説の原木が存在しています。
タミルさんもコーヒー農園を営む家に生まれ、幼い時からコーヒーと共に生きてきました。
5年ほど前から両親の農園を手伝い始め、今では農園主として活躍しています。

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